【食】槟城大山脚 - 原来‘挚爱’峇拉煎炸鸡和咸鱼炒米粉档搬了 @ 大时代饮食中心

之前文中的我的挚爱--》峇拉煎鸡档口搬了！

【食】槟城大山脚 - 百吃不厌的峇拉煎鸡 @ 大时代饮食中心，自大学到现在的呢！

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难怪友人好意打包请吃的时候，就有感味道有不一样！价钱也比原来的涨了，贵了！

那天亲自'到访'大时代去，离远就看到档口有不一样了！说真的当时有感失落。

心想：完了完了！又一个‘挚爱’离我而去了。

不知道找吃的你们有没有同样想法 - 就是当你熟悉或爱吃的哪家食档或餐馆，结业了，不干了的时候，你会失落。因为从此就吃不回当初熟悉的喜爱滋味了！所以失落之余也很感无助。只能感叹缘分已尽啊。。。

档口离远看，就完全不一样了！
心想：难道上任把食谱转售给这个？

话说回头，看到新档口安哥后，我立马打听之前的峇拉煎鸡档口下落后，心情才平复下来。还好，不是什么结业、关档、或不卖之类，只是换了地方。

当然，打听之余也不忘副业（应该是‘正业’吧，哈哈！）- 顺便试吃这新档口的味道，看看能否替代我的‘挚爱’的位置？

接过峇拉煎鸡后一看，就很感 - 不止那档口变了、档主换了，连熟悉的‘样貌’也没了。

色香味俱全！还不错的。不过，就是干式的。

还是很怀念以前的峇拉煎鸡扒式的。除了色香味，还具备了汁感。呵呵。美味无穷啊！

这天累了，晚餐的固打（kuota） 也够了，所以也没继续打听新地点。

其实我实际上是听不懂档口安哥描述的新地方，听了大半天还是一头雾水，比竟不是道地人嘛！哈哈。

其实啊，不止原有的峇拉煎鸡档口换人了，连它隔壁右家的炒米粉档口也不见了。

它的‘咸鱼炒米粉加叁峇臭豆’，也是我‘妃子’之一啊！势必一天一定要把它们全部给找回来！

- 完 -